Bò Beefsteak rất được phổ biến ở các nước phương tây và nhà hàng Âu ở Việt Nam.
Việc chọn lựa loại bò để chế biến các món beefsteak cũng tương đối dễ dàng.
Đặc trưng của Bò chọn làm beefsteak là cơ thịt của bò phải ít hoạt động để phần thịt mền mại. Phần thịt làm beefsteak phải không có gân xen kẻ phần thịt đỏ. Ngoài ra, để miếng beefsteak thêm vị béo ngậy và ngọt thịt thì những phần thịt có nhiều dắt mỡ trắng xe kẻ phần thịt đỏ rất được ưa chuộng.

BA LOẠI THỊT THĂN BÒ ÚC CHUYÊN SỬ DỤNG CHO CÁC MÓN BEEFSTEAK CAO CẤP.

1. Thăn nội (Tenderloin )- (Giá đính kèm trên từng sản phẩm)
2. Đầu thăn ngoại (Rib eyes) )- (Giá đính kèm trên từng sản phẩm)
3. Thăn ngoại (Striploin): )- (Giá đính kèm trên từng sản phẩm)

Ba sản phẩm thịt thăn trên đều được hầu hết các nhà hàng STEAK sử dụng cho các món Beefsteak thượng hạng. Bởi đây là các phần thịt mền mại, không có gân, bên trong phần thịt đỏ có nhiều vân mỡ nhỏ li ti xen kẻ.

Tuy nhiên, chất lượng thịt thăn bò Úc sẽ quyết định rất nhiều mùi vị, sự thơm ngon của món Steak.
Ngày càng có nhiều nhà hàng yêu chuộng thịt thăn bò Úc cho các món Steak, bới các yếu tố:
• Chất lượng bò ÚC được cả thể giới công nhận.
• Giá thành lại rẻ, khi hầu hết các trang trại ở Úc đều chăn nuôi với quy mô lớn kết hợp chăn thả tự nhiên.
• Chính sách hợp tác thương mại song phương VIET NAM – AUSTRALIA.

ĐỊA ĐIỂM KHO: 
– Lô số III, Khu Thương mại Bình Điền, Nguyễn Văn Linh-P.7-Q.8-TP.HCM
– 163 Nguyễn Văn Quỳ, Phú Thuận, Quận 7, Hồ Chí Minh

HÌNH THỨC GIAO HÀNG:
– Giao hàng nhanh chóng trên toàn quốc.
– Giao hàng nhanh chóng & miễn phí khu vực Hồ Chí Minh.

Ngày Đăng : 27/07/2018 - 10:02 PM